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■百合 《素锦的香港旧事》一书，以在港的姐姐素锦和在沪的妹妹素好意思之间的实在通讯为基础，讲述了素锦在香港20年的日常生存、所历经的悲喜。 这些书信虽是素锦的个东说念主哀乐，但也反馈了20世纪50至70年代香港匹夫的生存；既是素锦个东说念主生命史的片断，亦然探求香港城市史的文件史料。素锦在香港的20年，咱们不错看到每一件大事对她的影响，从香港经济的升空到李嘉诚的第一桶金——塑料花生意，从香港的房价飙升到1973年的香港股灾，从1962年的香港水荒到令东说念主闻之色变的台风“温黛姑娘”，桩桩件件都影响着素锦的生存，从中，咱们看见庸东说念主物在期间洪流中的被迫与无奈，也看见内地与香港的相互扶合手由来已久。 本文摘自书中，有删省，标题为编者所加。 直至每四天给水一小时 那一年，香港又发生了一次天灾。 这座城市碰到了五十年一遇的大旱，1962年底到1963年中，香港整整9个月没下一滴雨。 香港三面环海，听起来不缺水——它不缺海水缺淡水。淡水江唯有一条细细的香江，大多数时候港东说念主靠天喝水。为了储存更多的雨水，港英政府自1960年开动兴修船湾淡水湖，可惜尚未建成，香港就碰到了1962年至1963年的跨年度大旱，山塘水库内用水只够港东说念主饮用40多天。 素锦在1962年6月也曾提到过香港限水，说是下昼唯有四时半到八时半有水。她一定不会想到，自后几个月，给水会从每天的四小时，渐渐变成每四天给水四小时、每四天给水两小时……直至每四天给水一小时。 除了严苛的给水时期放荡，水务署还条款市民每两周洗一次头。为了让学生少出汗，学校致使停了体育课。街说念上，东说念主们排着长队等水，往往接水变成抢水，打仗事件时常发生。 “蟾光光，照香港，山塘无水地无粮。阿姐去担水，阿妈上佛堂……” 水荒，成了一代香港东说念主的恶梦。 收集上还能搜到歌神张校友态状年少缺水时窘状的视频，情态夸张，配上粤语罕见的节拍感，难熬有种辛酸的喜感：“那时好惨，我记适合时很少有得洗沐，多数是用一个盆子，用盆子装一盆水，洗完脸就洗手，洗完手就洗脚白虎 内射，然后再用水搓一搓身子白虎 内射，搓完身子就算洗完澡了。因为咱们那时住八楼，旧楼莫得电梯，一莫得水，咱们八楼更惨。你也听过楼下滚水龙头了吧？水来的时候一定是底下先有，到咱们的时候，滴滴滴滴滴，想要装满一个漱口杯都很辛苦……” 香港歌手许冠杰还创作过一首《制水歌》，“制水”即限水。 MV里，只见他卖弄着精壮的胸肌腹肌，边洗边对着镜头放声呐喊，只一个动作：搓搓搓。一开动还在大浴缸里、淋浴头下，自后转成小澡盆子里、小脸盆里，临了夸张到拿着喷壶往身上极少点喷水，令东说念主捧腹。艺术来源于生存，这首歌太接地气了，用笑剧嘲谑的样式演绎出那段岁月中香港东说念主的祸殃用水史。 千般无奈之下，香港同族向内地求援。1963年5月，中共中央马上作念出决定，在中共广东省委的特殊安排下，港英政府派巨轮投入内地水域，到珠江口装运淡水，深圳水库在本人用水也绝顶辛苦的情状下，每天免费向香港运送两万吨饮用水。 饶是如斯，水仍然不够。同庚12月，周总理指令：“要不吝一切代价，保证香港同族度过难关！”这才有了东江引流入港的工程算计打算，简称“东深给水工程”。 在三年辛苦时期，国度如故拨出了3800万元的专款，负重致远开动建造东深给水工程。 戒了吃早茶的可爱 梦魇般的1973年总算昔日了，东说念主们期盼来年能好极少。但是谁能想到踏入1974年后，中东的石油危境又影响到了香港，原油价钱两个月内高涨了4倍，石油附加品价钱由此高涨了70%。 运交华盖，那一年是虎年，素锦说谐音“苦年”。 石油荒导致百业荒原，香港不得不开动灯光管理，唯有下昼六点半到晚十点半不错开霓虹灯，违令者罚金大致下狱。此令一出，从前灯红酒绿的香港夜景大为减色。素锦在信中说，为了省钱，许多爱吃早茶的香港东说念主把这一项可爱戒了，许多茶馆、酒楼关停。 但也不是无望到底。1973年12月9日，素锦曾在信中写说念：“最近动力零落，影响很大，天然故国也在照管香港，将在香港青衣岛栽培真金不怕火油厂，香港市民大部分食物依靠故国，香港亦然故国的地盘。” 素锦一句话里共提到了两件事：一是内地将在青衣岛建真金不怕火油厂，二是内地对香港的食物供应。 这里就不行不说起一个驻港央企——华润公司。这两件惠及香港民生的大事，都是由华润公司负责完成的。之前香港水荒时，去广东吊水的亦然华润公司，挪动8艘汽船，日夜握住来回于内地和香港之间。 华润公司成立于1938年，它的前身叫“联和行”，当先仅仅一间小小的买卖商号，由中共早期提醒东说念主经心布局，系周恩来切身指令，陈云一手策动而成，以买卖为掩护，在军事、统战、经贸方面作念了巨额行状。 抗日干戈时期，联和行算作八路军驻港处事处提醒下的一个高明机构，与廖承志、潘汉年提醒的八路军香港处事处、宋庆龄提醒的保卫中国同盟，联手开展抗日募捐行径，为前哨浴血奋战的八路军、新四军输送了巨额药品物质。抗投降利后，联和行按照周总理指令进行改选，改名为华润公司，承担了更伏击的行状。 新中国建速即期，华润公司为确保香港商场供应稳固，在腹地广博边界投资，促进了香港的经济发展。 陆大地积1113正常公里的孤岛香港，生存物质大部分需要入口，港东说念主的食物百分之五六十来自内地。按照中央部署，华润公司旗下的五丰行，从上世纪五六十年代开动，自在承担起内地对香港粮油及鲜嫩食物的供应。它一开动走的是水路，因为时期太长，几百头猪漂洋过海到香港，到岸仅余一头“猪强硬”，其余都中暑死掉了。1962年，内地在本人也绝顶辛苦的情况下，依然决定从武汉、上海、郑州向香港开出3趟专列，成心用于运送蔬菜、生果、活鱼、活鸡等食物，以满足港东说念主的菜篮子需求。这3趟专列被称为“香港生命线”，它们每天准时运送，一直坚合手了48年，到2010年才光荣“退役”。 地舆位置特殊、风雨飘摇的香港，在20世纪70年代初期又碰到油荒。这一次，仍是内地来源相救。港英政府布政司通过华润公司向内地求援，内地当即旱苗得雨，向香港出口石油。据当年的眼见者回忆，1972年1月6日，第一次运送的石油抵港，500桶石油果然不是用油轮而是用木船运送的，船身上印着“伟大的首领毛主席万岁”，令东说念主印象真切。在香港碰到油荒之际，英好意思六大石油公司纷纷涨价，唯有内地是平价输出。华润公司随后在青衣、沙田两处购地配置油库。1974年，内地情愿，稳固输出平价石油30万吨，最终治理了香港的石油问题。 这是20世纪的70年代，离香港追究回清偿有20多年，阿谁时候，内地依然开动怜惜、照管香港。素锦信里提到的寥寥数语，流明白香港豪迈东说念主的感想于心以及一种无需根由的依赖、下明白的包摄感。 两块玻璃被风吸去 1962年8月31日，她日间起了个大早，刚给家里寄完两盒生油、一盒冰糖，夜里“温黛姑娘”（Wanda）就来了。 那是一场让香港东说念主闻之色变、多年后仍心多余悸的台风，风力是12级。 电影《岁月神偷》，这部由任达华、吴君如主演，拿过柏林电影节最好影片水晶熊奖的影片，讲述的恰是20世纪60年代香港社会底层一家东说念主的故事，任达华凭此片获封第29届香港金像奖影帝。 但凡看过这部影片的不雅众就怕很谨记记电影里那令东说念主胆寒又心碎的一幕吧。台风将一家东说念主赖以营生的鞋店屋顶掀起，为了房顶不被吹走，风雨中，爸爸姆妈用手死死抠住屋架，身子吊在半空中；下方，孩子牢牢抱着姆妈的腿，怕姆妈被暴风吹走。楼下的玻璃被刮破，一家东说念主眼睁睁看着一房子货色被刮飞。 爸爸大喊着：“最关节的是保住这个顶啊！” 影片里，那场台风的名字叫“贝蒂”，而素锦遇到的“温黛姑娘”比“贝蒂”的威力还要大，它被称为战后吹袭香港最强的台风，风力13级，风向为北风，一小时平均133公里，风速记录于今未破。“温黛姑娘”导致183东说念主死字，108东说念主失散，388东说念主受伤，7.2万东说念主流离失所，是香港历史上最恐怖的台风。 素锦这么态状那一晚的情景：“我整晚莫得睡，因风向西北，我的房间亦然向西北，是以晚上的窗户阵阵发响，像将窗子也吹去，系数大厦都在疗养。我住的是8楼，很高，对面房子很低，是以愈加临空，风力更大，驱散是两块玻璃被风吸去，百页（叶）帘也被吹落。在1日的上昼九时半到十时半，风势更蛮横，将东西挤在一块。我和房主都走下底层去，因风吹得微细，像房子要倒相同，自后鄙人午3时后风力渐小，我才睡了一下。饭是在房主处吃的。此次的风，使香港东说念主失掉很大，固然我莫得失掉，但饱受虚惊。许许多多的东说念主流离失所，那天我莫得去上班，全市交通瘫痪，我幸亏早一天将东西寄出。否则的话，一定又要迟几天。交通的问题，新界那里，差未几被水淹了。在香港住的问题很大，像发大风房子及地点都关连络，有钱的东说念主住得好，即使风吹，房子也不受什么影响；莫得钱的东说念主住的山顶板屋及旧木楼，此次被风吹楼塌东说念主死，比比都是。” 房间的玻璃被台风吸走，若是东说念主恰恰站在窗边，那效劳险些不胜设计。后怕之下，素锦得出的论断既实在又心酸：“难怪房租贵，这亦然原因之一。” 蚂蚁啃骨头相同 住在轩尼诗大厦的那两三年，台风时常“同房”香港，尤以1964年极度发愤。10月12日，素锦在为另一场台风的到来而休戚各半。那场台风也很知名，它叫“黛蒂”（Dot），风力10级。 台风袭港带来的暴雨，灌满了各个水库，暂时治理了用水问题。 但是天威也难测，传说“黛蒂”形成了26东说念主死字，素锦也受到惊吓，“这前三日的一场大风，又是受尽惊吓，房间的玻璃窗一块大的被风吸去”。 “是以房间进水（我的房间向西北，又高又是临街口），莫得挡风，风力更强，是以一连两夜不行睡眠。” 两天两夜莫得合眼的素锦，站在被水灌后一派散乱的屋里，蓬头垢面，容色憔悴，她嘴里思有词，筹画着我方的财产失掉：“果真见到风已是吃惊，一块玻璃配10元港币，亦然破财莫得方针。” 靠天终究不如靠东说念主。 1964年2月20日，东深给水工程全线开工。那时的技艺不甚先进，栽培物质绝顶短缺，为了早日让香港同族喝上东江水，从中央到方位都将最具有上风的资源和技艺运用于东深给水工程的栽培。铁说念部优先调用东深工程的连络栽培物质，广东省在工程初期抽调了一万余名民工来进行主坝体的土木施工行状，后为保证在雨季前完成坝体工程，又临时抽调3万民工进场至深圳水库施工。 传说当年港方水利工程众人走进工地时边看边摇头，因为“除了几台用来压土的东方红履带式朦拢机，看不见任何大型施工开发，连中袖珍机械也三三两两”，映入眼帘的“唯有密密匝匝的东说念主群，把系数石马河两岸都遮蔽了”。铁锹、扁担、箢箕、小车……蚂蚁啃骨头相同。为了能让水路早日盛开，几许东说念主抛家舍业，不分日夜，致使有东说念主献出了珍藏的生命。 1965年3月1日，经由11个月流畅24小时的不阻隔施工，同期历经了数次台风、暴雨等顶点天气的浸礼，东深工程开动追究向香港给水，绝对治理了香港的水荒，完成了一项事关民生的期间大业。 水依然在来的路上，只需再等5个月，素锦就不错喝到甘甜清冽的东江水，不错随时洗头洗沐洗衣，再也无谓为限水停水而诚惶诚恐了。
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